材料Ａ：公仔箱論壇1 T( k! A1 _ y, b2 l# V# N$ d
蛋（Egg）3粒
* `4 w' c" ~7 |" X8 c糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 |( D0 e4 \
牛奶（Milk）200克
* ]9 F5 V; D* C; O- A: M* K5 x公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克
4 \0 y/ J) Z4 y) r& v小蘇打（Baking Soda）1茶匙www.tvboxnow.com' L$ l3 E/ n/ P
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材料Ｂ：公仔箱論壇$ W2 Z& ~( V6 ^6 |. b q$ {% M8 l
糖（Sugar）60克
" J( Z6 q: ^3 e0 `2 {: ntvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 Z* c! _# |7 G4 k
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 C, H: m' }- w# }
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
Q# G v2 l/ L8 _www.tvboxnow.com 待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ W" N2 ^2 P
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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