XO醬炒蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 }7 I1 B; h" G5 s- x8 S
材料
1 x% o- a; B r0 A中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb7 h! L* c$ ]0 @- q. H
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
$ m$ o$ `: e% s1 [- dtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]- b/ u. H) U* H: G3 w1 W% E! i
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb( ~' Q# h; o' J$ r6 y0 ^
李錦記XO醬 3 湯匙
' j7 D' k7 q. U! vwww.tvboxnow.com製法3 O/ ~! J! D! }1 `( G, ~0 |% z
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& U( x. q0 E- X0 E/ p
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。www.tvboxnow.com: Z' V! p1 [6 |! Q
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇2 e* F7 A- ]- l$ Z+ S% A2 O
調味
- U& X3 E8 a) g( W `www.tvboxnow.com醃料：
* i: r. x# j2 J. O3 D2 ]李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 C2 L/ K' c% i! _; M' b公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 z* n5 R, I7 D+ L9 ~( o/ z李錦記蒜蓉 1 茶匙* P$ F1 R8 P8 d9 s
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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