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7 T$ E3 N0 f! r- M& V" }6 I材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。www.tvboxnow.com1 P' q5 d/ t& w3 N7 F$ l
6 G& E7 H! s- t7 }& _! |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
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5 B# u3 q ]$ o9 L/ _, { pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。公仔箱論壇, ]. Z6 p8 I+ x, [ Q4 }
9 L0 R$ T/ V% q4 \6 Q+ t1 _' zwww.tvboxnow.com做法：
% D/ W7 T1 {" Q; u+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；# r8 P% S6 c ~4 X- Q: W5 J
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% t7 m; X, ]4 ~% _2 \
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；www.tvboxnow.com; W1 S, H% l+ x2 {* D, s, X O/ ]7 g( N
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% ^3 z3 d$ y# M( D& N
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貼士：
% Q( o: J; O2 s2 s0 A) C3 G+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
/ t% v# R* C# s6 m) m) U1 A2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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