燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
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/ t7 w& T! m4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]墨魚 - 2 隻www.tvboxnow.com; D) e5 u( T1 \  W
薑汁酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' n( q* [# w  T) P
餡料︰$ ~) {; d; ]& h& R! \
糯米飯 - 1 杯
  \4 R8 D9 r) C( j  D) Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯www.tvboxnow.com& b2 y+ c0 c! ], X5 `
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 s$ `) o# f! o$ R. g
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
. _+ Q8 G6 u+ M8 \+ P公仔箱論壇芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
. S; _3 w% p/ g- w  E% U# Xwww.tvboxnow.com生抽 - 2 茶匙
2 E; z: z  w3 p2 b2 n. C# W3 ^; C  c, a麻油 - 1/2 茶匙
4 A! M- I- E; D9 m6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 |5 A% n$ `+ f* B
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[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯+ j: U7 |7 G4 c- B( k2 k& G' P. G' i
生抽 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& G# P0 T* X% S/ |" V: T8 l9 s
麻油 - 1 茶匙
- e2 k$ k0 w9 K3 X1 F6 X+ \水 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 n0 ]  `+ f4 z, c% I  u" g
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$ ~9 |3 [4 w9 I0 E/ ?& fwww.tvboxnow.com[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 ) b7 ?5 }9 O! s
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
- c) o' O' _& `5 W% l7 U! X% Zwww.tvboxnow.com3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 # U# K9 c3 e% l- M/ f6 J- W
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; W/ Y" ~$ \9 r
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。