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6 T" U2 |9 C5 q' y0 V" ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 荔浦芋 1/2個
! f& q3 O8 `+ b- C/ M7 ^$ H! Vtvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, {% h# e- D8 C( h
老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ G( t6 F" c: P7 [
蒜頭 6粒www.tvboxnow.com' w4 ^4 G- G* ?) Q- f& ?, Z2 B
薑（略拍） 4厚片www.tvboxnow.com- p" b: l( T6 v, _$ }* U+ ]
（略拍） 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 v! R" [1 w% P6 Q# | t5 b
蒜茸 1/2湯匙
) ?! ^8 K- L9 ^7 X0 ^0 J+ iwww.tvboxnow.com乾茸 1湯匙
# N9 Q' l5 r# ?' I; btvb now,tvbnow,bttvb南乳 1件
: H, K; o5 Y! I6 J1 Q" D公仔箱論壇冰糖 2湯匙
5 O4 S+ u8 F- r, ], N; p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 1/2湯匙
" L) |( U5 p7 |* T公仔箱論壇水 1/2杯
, Y" Z* s1 M3 Y$ y& s( ^生粉 少許 | | 製法 | 1. 荔浦芋去皮切厚件，放熱油內炸至金黃，取出。
]. v) W& D7 P/ H r2. 五花腩原件沖淨，用老抽搽抹豬皮，用白鑊爆至啡色。
$ b R) O; h5 x5 F3 m$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將原件五花腩放滾水內，連同蒜頭、薑及，拖水20分鐘，取出切厚件。
/ ^% U. v3 k8 `+ I0 n% M& [www.tvboxnow.com4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸及乾茸，加入南乳、冰糖、生抽及水，加入五花腩件，拌勻。www.tvboxnow.com% P' ]* w' Y0 f; k
5. 芋頭件及五花腩件相間地排好，豬皮向下，放一深碗內蓋好。
" F. T9 s& x4 G9 U7 Q L: C" Q6. 隔水燉1 1/2小時，倒出汁料，反扣上碟。
5 R9 Z5 M$ N5 Q- N6 N% Btvb now,tvbnow,bttvb7. 將汁料煮滾，拌入少許生粉水埋芡，淋扣肉面。 |
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發表於 2008-9-25 07:13 AM
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