好多人都話煮出前一丁好易！
6 k: y, f6 B; s, C# e) @不過多數煮完出同想像中有一定出入！
; C g! Y3 v" I+ X公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。# b( \# A) y& e. u
以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇. u3 L/ C* l5 ~6 u9 N. M
) ?( c$ ^) p# {7 @. wtvb now,tvbnow,bttvb首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。www.tvboxnow.com, Y- I' a4 J% j1 O- d$ H& t
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
7 |) {1 l! G* I I6 K( Y$ @- jtvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢
) _6 M9 B1 M" u% wwww.tvboxnow.com跟住轉用中火！
) [7 t' D: y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋
' ^# l+ w$ f, [$ Q$ q0 ~見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
8 @* d# F" i1 c將多餘的水倒去！
) z0 ^6 k7 H, |9 d1 A8 Q留下大約比麵多小半碗的水6 d$ l* a2 L1 ~6 g/ ]5 H
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
5 x" `- n) }% p, H1 r9 K" ?8 s( n咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
* g( K% \5 Z% p4 Z6 [1 q倒出~
( n( i( \+ i6 {7 g! Pwww.tvboxnow.com
( A S: N4 g1 k# s7 N cwww.tvboxnow.com" k- G r+ ^; X6 M% n$ I
一碗好味出前一丁就煮好喇！) N7 q1 i1 X9 e' {
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4 o- ]$ z1 V+ G- V- Qtvb now,tvbnow,bttvb如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
0 e# f# M, @* Q: M2 ?* n一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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