[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! L; ^: U; p5 {' b; [/ W
材料
楊桃１個公仔箱論壇* r- i: h/ Q& X" H4 q
西柚１個 tvb now,tvbnow,bttvb: x6 q  P* g" Q! w5 V
芒果１個
沙田柚１/２個
西米２１/２安士
椰汁１細罐
鮮忌廉５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 z% N# n) f8 U2 k
砂糖８安士 . W( I: a3 x: f' t
清水４２安士 tvb now,tvbnow,bttvb0 T  a) Z9 V" \; L( i& n
滾水適量 www.tvboxnow.com* z3 |0 S1 N0 ^5 r7 i# M1 q
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做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用公仔箱論壇5 H$ A3 S# Y9 o4 O- f6 m1 D
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: X4 Y( J4 m" ]
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用   Z, h' @0 J) x9 |
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．公仔箱論壇0 J7 n, G+ a+ K! D* ^+ E2 a2 `
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(方法2)
材料: 公仔箱論壇* m! ]% b( [! Y' _5 G
芒果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! o: Z2 e$ x1 y7 L! ]
金柚肉半杯   J8 C+ d: y  x+ e. V( u: e
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯 8 I2 O$ ^7 u/ S# N6 G0 h
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯公仔箱論壇/ E, i# L: t9 ?: E/ N/ p
冰 3/4 杯 & |/ O) D: T* u; g  n

做法: tvb now,tvbnow,bttvb# Y% A* t# g# r4 x6 Q
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
2)芒果去皮起肉,切粒。
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 , O1 ~8 l7 n' M* ~9 S' Z4 N: l
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" J; Y) w) Y% G9 n9 G: W
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(方法3)
材料:
西米四分一包
芒果 6個 tvb now,tvbnow,bttvb' C3 o7 G; \6 E) G0 w# g! n
沙田柚半個
快達牌大椰漿一罐 tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 {0 X( ], e( i% ~2 W5 i+ @
冰糖約3大舊
水約 32安士公仔箱論壇% D. Y' P: g. |4 G% w
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做法:
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） www.tvboxnow.com/ l. o& z5 g9 Z9 w$ v, L
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲公仔箱論壇+ t/ g  b2 F3 ^2 p
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成

(方法4)
材料:
芒果 4 –5個
沙田柚 3塊
西米 1/3斤
冰糖 200克
椰汁 2/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, g5 t" c5 G  k; f% _, [2 A$ ?
忌廉 1盒(約150ml) 1 n) h9 w! G' ]" o2 a* k4 L

做法:
1)煮西米 1 `6 E1 |; i5 ]: P0 o! X. v
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3)芒果汁及切粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ w. R( A4 |" d
- 將其中3 個半芒果起用. ( ^9 _* s# q4 h/ R) r  Q
- 用攪拌機將肉攪成汁.
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. www.tvboxnow.com( f0 m& g, b% F& t& q% n
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
4)調教糖水. 6 |1 l) O6 Q6 L. H+ ]1 |2 J
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 K9 k! [9 j6 J7 z7 ]
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
5)加入材料: tvb now,tvbnow,bttvb- {7 ?1 @5 P) c
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  O, w7 [+ X, w; Y- `
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
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(方法5)
材料:
芒果 2個 4 ~9 w' @1 F5 I% h
金柚肉半杯
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯
西米 3 湯匙 www.tvboxnow.com4 G% q) x$ a0 |7 `# |" M. ?
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯公仔箱論壇8 @: q% g# n$ E$ p7 G

做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 [! i; J# n) n  j. r- Y
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。公仔箱論壇; N4 F0 j% y1 C0 |
芒果去皮起肉,切粒。 9 K8 D( k+ B# r' K) W4 v
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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