【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Y* p& e y6 G' t8 B
雞蛋麵 180公克, @! T3 {5 v T* V+ r1 a. h: x
小黃瓜絲 20公克www.tvboxnow.com( q, ?( g O1 r6 x0 @! `( {1 p
紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 X g- l* _) r
蒜泥 1/4茶匙
, P$ [6 N( }, n; @+ ~公仔箱論壇【調味料】www.tvboxnow.com7 a" A' c {3 I( w8 t
涼開水 3又1/2大匙
7 e9 O! T/ R0 |: `$ `" |芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H5 t4 J/ i7 u- g
烏醋 1大匙; V# ]9 b3 Y) v% b
糖 1又1/2大匙
+ Y: ?1 z# e1 J# K) l# twww.tvboxnow.com醬油 1茶匙公仔箱論壇7 Q/ b! ^5 T9 E5 G
鹽 1/4茶匙
* J3 s2 { }( x& g' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
& K, p: s4 [( d% G/ N1 \【做 法】
6 Y* d5 M& A/ l) W( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。' g0 X5 o% i4 [) X& B8 p! j) A: A
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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+ p; [) [! H5 u; |+ l% Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( x8 P8 k6 y5 [3 n& P
0 M( X$ x) e/ @# y+ x公仔箱論壇5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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