材料： ( 4-5 個份量)
4 t C+ m0 t* v2 l+ r, S Zwww.tvboxnow.com5 ~, V) O/ T* |7 z& p1 m c
粘米粉 8 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: @2 l9 W; t; r+ r9 W' g* t9 c
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
+ u" ?, S+ X, V8 r7 n( dtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 1.5 湯匙
: M' J( ^1 @' S! s( ]" Owww.tvboxnow.com黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
$ ^2 Q/ k3 U1 f公仔箱論壇水/ 椰奶 300 克
K8 ^0 P! }) [" [: Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇 H9 _- _ r3 X1 T& \6 p7 E
做法：
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" D/ J+ o+ Q$ d! [1 y紅豆煮淋，備用
! a* t% V1 j% b: b! [, Utvb now,tvbnow,bttvb將一半椰奶加入糖煮溶，離火
3 y9 J( l+ K$ Y. _8 K7 s5 ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ |. i: r, b" r Q3 I/ C8 C# t
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
. F4 x" F0 W0 ]. {+ S小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆- P! a# i3 X* g5 a; |1 }, [& O
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
1 f$ ? X& c; D, y8 g+ J公仔箱論壇稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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