[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
- D6 ]9 i9 M, s/ w: C2 c公仔箱論壇                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
' v1 f: O0 ^. w8 S4 E1 j- d  B公仔箱論壇                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
$ [- a; [$ ?% r: t* _www.tvboxnow.com                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
6 y6 E+ B2 A, f1 k. x" lwww.tvboxnow.com                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙公仔箱論壇3 S" b! u0 q" ?/ r
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
; l% q0 R/ R: O6 T9 P1 `tvb now,tvbnow,bttvb                                                                  開水                     1湯匙
* W* ?5 N8 m3 o2 p公仔箱論壇調味：        生抽        1湯匙                        www.tvboxnow.com6 d' M* D5 `; n  ?4 r0 j6 Z
(麵)            麻油        1茶匙                       
/ [4 b4 Q9 W4 K: J1 R1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。==================================================                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' u& U7 ~9 T5 d3 y
製法：                                        9 m/ E1 E0 h3 E/ p
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
" P+ V2 X- Y& \  {  T3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
5 @% B  y3 d, R$ W3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        www.tvboxnow.com8 T4 D4 d+ G9 y' `$ `. d5 s0 P, J
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
( F6 L/ i3 e4 Y0 F* r$ @7 A公仔箱論壇5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( f. R2 w0 G, b. |  U

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