材料
. b# _' B$ |6 g! H1 `1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升www.tvboxnow.com. D4 e. t9 Y" I0 N/ N, U& w2 l! v5 E
& \. u: Q* p: ^+ [7 q+ Dwww.tvboxnow.com餡料tvb now,tvbnow,bttvb( ?# Z3 k6 a- j5 D
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
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做法
2 b$ l' }8 b2 {1 ?+ p公仔箱論壇1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。7 m, R! R2 T% @3 S0 Y& D
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。公仔箱論壇" Y/ Y0 Z, ^9 D; n; S
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% h @* m! p- V, L+ h
4 k, J% C# J: c$ f4 @& `- ?9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( u* }; T! T9 @% i/ P! l
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9 G8 e- X% O6 V2 M" i* p# K* U; p2 w包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 2 l- d5 N; B& M; ^6 n
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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