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( d0 ]; s4 H8 U8 ?& xtvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?+ u! N1 h) f5 ^1 [7 i1 r8 @: s
1.面：滚圆筋斗的手擀面
- p# Q* y, B+ x( I& T1 J9 ]8 r5 L公仔箱論壇2.酱：干黄酱和干面酱各半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 Z+ M( _$ r6 S, w. ?: j
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, t# U6 a- I+ T0 I0 ^" b
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* Q2 n5 o/ S
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1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。公仔箱論壇+ Y; D7 {9 Y! k
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0 Y) B. p) t& A8 U2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。公仔箱論壇: O6 P4 C. M8 \
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- v4 q' b% \! Y公仔箱論壇3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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; S Z" W2 ]. i* r/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
# i/ @$ S( ]) D- M5 K, [! w! swww.tvboxnow.com5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 公仔箱論壇& N9 L2 K3 Y) u( {- D! N0 H% B2 L
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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