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[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

材料(1人份):
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  k3 e2 }3 {# w- h0 w8 I- vtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量# M9 H. H' t+ V3 q
公仔箱論壇# p& K6 Y. ?- v; f; W

& f: ]5 b/ T1 R1 x# q- ^公仔箱論壇做法:
% [  f& _7 t! @6 i- iwww.tvboxnow.com1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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$ M6 H1 D. g1 E6 d2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) V5 F7 \6 q3 d% w+ Q, ?  R
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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  `. D0 n' \( k4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。www.tvboxnow.com" q6 [+ W% ?2 p" F5 U- w
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