材 料
2 ^0 x; s" ]+ C0 t7 ^公仔箱論壇米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
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調 味 公仔箱論壇% ]$ v$ I8 s5 i: o9 ]
糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少& U$ }: D F2 U- W3 ?2 R7 M; n( Y
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) q: u$ e: o+ w
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
& Y& q0 D) `7 b! o. p2 a4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F0 V3 s' g& w1 ]; X3 m2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 3 [$ x I8 h- _
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3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
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; R( n# p# B, q3 G- f8 c( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 y% L( K3 G/ f4 N, M+ C
想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。 C6 j' }- \! [$ [
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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