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[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

原料: tvb now,tvbnow,bttvb; @. f# B  G3 j9 ]& q  b
大虾数只,芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?* d, q/ @! E! f6 M0 H* K& |

( r, a# U# Y5 [, `公仔箱論壇辅料:
9 R) Z0 b9 w3 m2 `( Ntvb now,tvbnow,bttvb葱丝5克,姜丝少许,盐3克,料酒、白糖、味精各少许,淀粉10克。 www.tvboxnow.com, t- a; a5 J/ W: C
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做法: 公仔箱論壇' V8 H6 X4 Y3 M3 y' t6 f" {
1.大虾洗净,去头、去皮,去掉肠线,从脊背处片成两片;芦笋洗净,去根部。
) N# p, ^- {. r- z9 K  ?7 f2 c; u公仔箱論壇2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 www.tvboxnow.com' |# U8 o8 X3 [3 d% O# g- A5 K
3.爆香葱、姜丝,放入芦笋炒至八成熟,放入大虾、味汁,旺火收汁即可。

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