材 料
. Z* d) n# S1 D. |, _2 r2 e3 M, m3 b橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）) |; O- i! h% W" t
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做 法 8 b: k) f: H4 i3 Q6 [
1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 . q) w) v; M; H
3 V! v3 l/ J' d, P/ v; ^2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O! @: Z ~1 D5 K( |
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3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb" p# O0 y5 p8 q; |) _$ g! k
K* m f7 D9 U% L0 k dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。www.tvboxnow.com- \" w# `3 M( T5 n; O6 d6 X0 O0 I
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煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。www.tvboxnow.com' B6 W& I% ?$ J: H4 \& o% A( f6 K
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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