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[中式食譜] 雞油菌西施炒帶子

材 料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 e: |; ?' `0 v% R
鮮 雞 油 菌 2 、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
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+ B1 i  h5 i$ v$ S( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; h5 ~7 p: P8 s2 |
做 法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 D! r# t4 n1 M4 }& B
1. 雞 油 菌 洗 淨 , 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。 4 g! ]8 g0 j2 Q+ z5 x$ N6 z

" Q$ @. K4 h1 n1 X: `公仔箱論壇2. 帶 子 水 , 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* _* }+ s6 e( ?2 a/ U
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3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 p& m6 n: S9 O9 z2 k
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4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。
1 J! _1 @% w3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c  g: ]/ B# Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 4 ) , 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 , 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 , 拌 勻 上 碟 。
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6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。
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2 }$ ~& Z  F9 l5 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' Z, a! c; B# i, G
煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 , 否 則 會 好 易 推 爛 。
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