材 料 7 ^. |+ o' z; i2 X9 y
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許
5 h4 B+ D+ J+ j s' k4 t1 @) S9 f# R" f1 r
% K7 v1 N5 `8 }+ {& t: h9 [1 U8 C公仔箱論壇做 法
4 t7 \- g0 _ W/ P- L8 Z9 d0 {www.tvboxnow.com1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 ' W$ r1 g1 S' K" k5 ^9 m3 N
公仔箱論壇! h3 p( ?- Z/ a
2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 www.tvboxnow.com1 q: B' U4 E( Z- R5 b( N
8 V* M; Z+ U) W1 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
& W( k* Q# j! `' pwww.tvboxnow.com
5 \4 W. u# G- z* dwww.tvboxnow.com
- w% G; f5 g! a. J' U3 ?& t' m公仔箱論壇貼 士
. s' L: K) _1 O/ E菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
! \4 u( F9 r2 z) j6 e7 S% jwww.tvboxnow.com& v& S( L8 i4 L3 O& Q
揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。 |
發表於 2008-8-10 08:59 AM
| 