材 料 : 125 克糖( U& g D) @! _% B8 u
3 顆雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! b9 M2 C! R+ u. d% _6 H! j
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
* Q" Y/ _; @0 B- O0 F$ r! K( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500 毫升高鈣脫脂奶公仔箱論壇6 ]( W1 N( u* d- K& w+ A, P- `6 v
果仁碎少許
# d/ q. ^5 P1 f6 W' T 朱古力及雲呢拿香精油適量www.tvboxnow.com8 R+ l7 N5 V v. |. \
. i' D7 V# m& Q做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。3 i/ Z9 W* d% M7 w
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛+ c, m( P6 V$ u# D( l- f' u& U# f" a8 ]' @
奶拌入蛋液內攪勻。
9 N. J |: e2 z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb$ P' a8 Z1 \& e1 [
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢7 C1 t @" z7 D8 @* N' u
拿雪糕液。www.tvboxnow.com6 F9 Q$ B* a% p; l$ a
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大tvb now,tvbnow,bttvb7 _( W4 V+ [0 P4 o6 R) T3 C" f
碗內備用。. x" H* g+ V$ ~$ @
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷: z r- Q0 P5 f; r
藏三小時以上至凝固。
* j6 d4 p9 i8 ~7 ]" k1 |" z9 v; utvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- U. k Q# Z Q$ ^
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
+ c1 j7 E S/ j) e; x' q8 ^ 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇$ b- W) }; ^; K% o4 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 L& E, B$ R( f# D" u
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
* f) T) N, ~1 }+ {$ V; |8 Z 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
| 