做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程" j, {/ O. Z0 Q2 b

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原料：: H: N. F7 J: b
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
2 n8 W7 D/ r6 |3 x0 owww.tvboxnow.com雞蛋 1個
9 S! G. N' v) {6 g0 p公仔箱論壇香菇 一朵
4 D( a% _  d3 F/ o+ B' e黃瓜 半條tvb now,tvbnow,bttvb8 [( i4 P4 r$ N
胡蘿蔔 一根公仔箱論壇% h0 A8 ^  h; ~5 v
三文魚 若幹% V* X' ]0 A3 f1 Y5 `5 Y
蟹柳 若幹
. H- N* E7 W! x6 U% o9 I海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇7 q4 b6 G" q! `9 O4 g

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6 L. }1 V7 j1 S8 L: W& c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ s' M7 Y0 U: e
1.把米煮上,和正常煮飯一樣
/ D, |4 m4 o; B- pwww.tvboxnow.com2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. [/ v" C6 n+ z+ d, }% y
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煎一會之後把兩邊往中間翻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 ^. j# G5 e3 e) B, o4 p0 o/ n
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' R# b& f& Q4 x+ k. a' m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 j% c1 s' T& l  j- F
再翻
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- |& p, M6 ]' Hwww.tvboxnow.com公仔箱論壇% W& h% t5 P/ d3 c

, @# o9 E6 Z) S" I" G* D0 r0 e4 X然後翻面
. o. ~! v1 L4 ]5 O動作要快,不要折斷.公仔箱論壇4 w" d! \9 J* Y0 D' ~
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了www.tvboxnow.com$ y* p8 W6 A3 \  ]1 g+ G5 x: e. g
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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, V2 b) {0 o( `  @公仔箱論壇
: J5 s  W7 K9 b3 A+ z4 a2 c4 d三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. & b1 S1 y. _9 d* t3 |! B% u3 I6 C

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/ P  @* O) {6 J$ g! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
; D5 w8 q7 X, N9 {www.tvboxnow.com所有東西切成條.
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) y, m; n8 Y- }& k. H  q醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
# s& d; P# y1 [7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋可以用白醋,糖和清水自己調.9 L0 @+ }, T. k+ T2 A
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 0 X* @2 i' p6 l* A, U

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3 I  |2 ~- E" D6 Uwww.tvboxnow.com所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. tvb now,tvbnow,bttvb) d3 O( ^( `' [8 H+ g. D

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" R& L* N) O7 z& g1 j0 N米飯和手的溫度差不多就可以開始了.公仔箱論壇' e7 ?/ w, z, k1 D" M9 [: w% J
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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- _. t$ o. j3 j7 B" Q. p2 Y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
3 o: Y6 n. U& t+ w- |鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. " ?- b) S5 L) R, Y3 `

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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4 H) S+ b' ]$ B, x- f! }- r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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7 m$ i2 v4 j" @公仔箱論壇公仔箱論壇3 J6 b7 @: P- s; Z
側面
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" Z. `2 B( O9 r, f$ a* L7 ytvb now,tvbnow,bttvb卷好後固定一下 tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 i* z9 K) _9 J
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1 E9 o9 s' a' q打開 www.tvboxnow.com. }( L! d7 d: ]. ~$ z8 r2 Z8 g) N0 o

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: |1 l* T$ G! C飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. $ j& ^( H% }- [8 j

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. ]3 V  i7 _5 m& Z8 J完成
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/ e9 X4 j( S: \0 u全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
4 J% E5 y9 j& |! J! Y$ _2 ?公仔箱論壇thanks, i will definitely try it some day.