玻璃明虾/ y0 T# N/ ^, s. l& f9 o# j: i; w
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菜 名： 玻璃明虾
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' A6 o# | w6 V7 V8 }; gtvb now,tvbnow,bttvb主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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5 d8 G7 J% r1 i- wwww.tvboxnow.com配 料：
/ D4 j9 }5 e9 O$ D' L7 L; M6 B1 G# X酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
, i6 j$ ^& y4 r: L3 r' J/ B1 M: O酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：
& E8 M. X; v4 E0 d9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。公仔箱論壇, e, r9 O/ ^; w! k
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。www.tvboxnow.com( |% C; U" H- d
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。公仔箱論壇- c: I& D) B' t. v8 f- t/ |/ O
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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