菜名:
1 j1 v n# I7 p/ [! m鐵觀音燉羊肉公仔箱論壇1 p; B$ D5 g& j) @( @& F- |
h! E6 `# E# w: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 公仔箱論壇4 p1 U4 F) \: U% {* `9 Z& y
主菜
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製法分類: " h" D' d/ X- @) ^
煮
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6 H# z* i* t! F' ^; b% ltvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: y2 ]( i! B5 \/ Y X
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
- Q# P, v, B% ~8 Ltvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: q& d+ m3 t. i7 v0 ^0 _
醃料/調味:
& K3 Y( T* n7 C3 k' l- x$ w鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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) }. u: i, \. k6 P4 V0 R( v$ U製法:
4 R7 ` R8 m0 D" N2 v% o1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘3 P C/ }+ E. d2 ^7 n
' J' Q A- C+ M" e1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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% ^- j$ A! I8 y D u3 ?# Jwww.tvboxnow.com3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成tvb now,tvbnow,bttvb" e6 Z% T# R7 j4 x6 w; ~" X7 v
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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