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1 P" @8 m: V2 }* j6 W4 |* N" qwww.tvboxnow.com软炸虾仁. [: n3 D7 {. t: V7 X
/ I; F/ e& p3 R. T, p) cwww.tvboxnow.com制作工艺:软炸
, N1 F1 Z/ T" S: ?$ ^' m4 awww.tvboxnow.com口味：炸烧味
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主料：虾仁200克
; C7 I4 L$ ^7 M9 O& {0 p0 X! t! \tvb now,tvbnow,bttvb配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ t0 n( w7 G1 g7 n' y! |3 g
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1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。www.tvboxnow.com' b1 i6 h4 l1 Q& F
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 ]" ]3 A; d; {
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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