類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 ) www.tvboxnow.com: g7 V! h; D7 o" c8 W# _9 q
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材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 tvb now,tvbnow,bttvb! c7 i% l7 _/ V' I
# o6 `1 z% v5 b8 {% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]9 `# Q) s; J; S; ?6 e調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 3 C3 O" \. {* F% z
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製 作 方 法 ： ! I+ u' W* c" L2 Z0 `' F3 f- O
! X p" r/ J% b2 Q! p9 D1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。 0 ^- @& a4 i! m/ K; x) P
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2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。
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3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 公仔箱論壇7 X7 @* v) V: b/ t9 S2 F1 ^# v G
; ]# g# D' G, P0 ~2 c3 v公仔箱論壇4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。 " h8 V# J5 h4 w' G5 \+ _2 ^
* W9 D4 N& ^: ~( Q0 E3 H# b. K5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T k, O. q7 ]: R
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6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
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