需 時 ： 15 分 鐘
) i1 S: {1 ^9 T' g; m9 k$ q6 x% vwww.tvboxnow.com份 量 ： 2 人
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材 料公仔箱論壇, f+ J8 `* j! L) f. s( o
雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克$ S G! Q) z: }
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做 法
! H* [, \6 u/ ^/ i) r1. 菠 菜 汆 水 ， 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 www.tvboxnow.com7 j" p- p$ u5 w& e
c O' T) D* W2. 雞 翼 去 骨 備 用 。 www.tvboxnow.com( T* a' K: s" _- i
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; m8 ^( T' Q! s( l/ g) B) I- e# F* B
2 D# z6 _+ E4 J$ _8 y2 lwww.tvboxnow.com4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 ， 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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貼 士
8 K T2 |% h, l9 q$ {tvb now,tvbnow,bttvb釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 ， 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |
發表於 2008-7-22 10:24 PM
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