紅糟排骨材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 f- G$ U, M0 q/ j
：排骨（切條狀用少許醬油稍腌），姜５－６片，八角一顆，蔥數段，青江菜三顆切對半。
$ E. O* X0 D( l1 Z1 W' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 k" \+ E0 Y. [
：紅糟兩大匙（加米酒一茶匙／糖一茶匙／味精少許調均），醬油一大匙，高湯兩飯碗。
! D" Z# s1 k. j9 N) P6 a公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb% M: O5 V5 S7 b; u
：排骨入油鍋炸至上色，撈起濾幹。一大匙油燒熱，放姜／蔥／八角爆香，加高湯，醬油燒開後放進排骨以小火焖煮至湯收半（約４５分鐘），加紅糟繼續煮至湯汁即將收幹即可。青江菜燙熟擺盤，碼上排骨，上菜！
# s! L: k* F4 ?5 ~6 ?, o5 otvb now,tvbnow,bttvb
3 m3 e5 d; a" @tvb now,tvbnow,bttvb
( X }5 m. s, _' [0 ?公仔箱論壇
( D3 s* z: W2 x x g; dwww.tvboxnow.com |
發表於 2008-7-25 02:11 AM
| 