材料：; b/ a4 F5 g3 r7 j$ u4 r( T8 t
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中筋麵粉 75 克
! {. T) S0 s A2 P9 ]8 [水 45 克" k0 a9 A: O4 f& ]+ ~' S
中筋麵粉 100 克www.tvboxnow.com4 k4 c$ ~5 N$ Z! l0 _% e
調味料：
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" S: x& {' W8 P/ X! _6 @; R: m6 K' ^! b公仔箱論壇熱水 30 克公仔箱論壇: N. X7 \* M' u) L! E% K. q$ m4 ^
糖 30 克
) H; A8 D1 V6 R# }% u' c iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/8 茶匙www.tvboxnow.com/ O) Z4 d- z0 X1 ]& _% n0 b
南乳 1.5 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! N' V. d l8 C* ]0 M2 v
油 2 茶匙
) u$ _# ?" Y% T0 u6 y& i鹽 1/4 茶匙
' i3 @. r( t9 e5 C9 v3 g8 f做法：" T/ w2 R, h8 z
+ l, _: I& t: w5 A8 |+ v5 b* s# O中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
' A0 Z( }. }+ s$ C) K" I0 Itvb now,tvbnow,bttvb先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉), ]' i q% I0 J( x1 _, g: S
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
% F/ W$ M9 [! _- _1 w' B用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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