[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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9 g! x% i. u/ w: K, Y) H! P. o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。6 e! T$ ^3 C9 i7 G, c) t

4 z* U6 T# y: _/ `5 d2 ]/ S$ E% X2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。