料 魚肉2兩* n3 V4 F' S- r6 l L
蝦仁3兩www.tvboxnow.com# X: V. W8 c. B9 X: S
中卷1尾公仔箱論壇6 ]/ O# X R: g5 a/ `
蛋豆腐1盒公仔箱論壇* b* l3 f; h' d; }& E) }! Y* Q- W
蚵3兩8 y7 {! n8 a/ l. X8 h$ i* q
蔥2支
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2 N( q: M w6 M0 Q5 E0 @; W公仔箱論壇調味料 豆瓣醬2大匙7 ?! k# y: H/ i+ U! T
酒釀1大匙/ z* M4 B" c5 b$ W ~
酒1大匙www.tvboxnow.com; G6 m, @. @: r @) j+ m% c
鹽少許0 O7 R" ]+ k2 O$ ?$ ^3 \9 O/ o' z
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 W; B* o1 A$ K7 A; b0 x- ^& ^
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 S4 \# R5 H9 @! \& q# J
) a2 A0 r( A1 x& r1 twww.tvboxnow.com作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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