[中式食譜] 苦瓜燜翅

master789

材料 白玉苦瓜1條　3 {  c& }0 M9 s" O, _* m0 A- T
蔥3根　
. t0 A: V8 x, U7 h' ]% }! J: Vwww.tvboxnow.com辣椒1根　
+ P( q0 ?/ e  U: ^雞翅4隻
7 M% n" m# i, j* v2 S6 P調味料 豆豉2大匙　tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 D! f7 ^, n. t
蠔油2大匙　
4 B2 k; |! g1 kwww.tvboxnow.com香油1小匙　公仔箱論壇- b: l1 N* y8 J5 `0 E/ P3 j3 o
酒2大匙　
# B( L! e& t2 E# ]糖1大匙
( S6 A& \- x- I+ d8 j6 G7 awww.tvboxnow.com作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
/ }' k( e1 E& c9 |# Y
* |9 p( [' v) s, a1 \/ `7 owww.tvboxnow.com作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
9 T9 f! ?3 Q* _0 {& j( q公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

how2109

谢谢分享。。。太简单了。。。