[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼公仔箱論壇9 t# Q; ?: L( d/ W; n" q" ^

; V& O! N" q2 O! d0 C& S- |' M原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
: y: n: t- Z0 G, j1 j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  \4 T( g6 ?
制作方法： : @: ~( q: Q5 b; ~4 m( R
1） 煎鱼到两面金黄色。 www.tvboxnow.com  H) }, G4 s" h) B) `$ \7 L9 a
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~: E% O% B( I& L! D8 f
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
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特点：
3 {7 x3 V/ y; w' D2 {8 E( u香、辣。

tonyyyf

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