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[中式食譜] 百合鯽魚湯

主料:鯽魚多尾,約1000克。配料:百合200克。調料:精鹽、胡椒粉、生油各適量。
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! H! b& `& n2 A7 p9 \3 R3 `) `1鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,控干水分,經油炸後,加開水,鹽煮爛,湯濾清。百合去掉雜質,在清水中浸泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. r! H+ f2 I2 y

0 \5 _% R3 m7 a/ ?6 j4 G7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將魚、百合、魚湯放入沙鍋中,旺火燒開,撇淨浮沫,改用小火公仔箱論壇9 n. u9 ]% ^$ j, K
煮熟,撒上胡椒粉,調好味,盛入湯碗即成。
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