皮蛋海鮮羹0 d3 ?. r4 j: M. n
材料 皮蛋2個www.tvboxnow.com( |6 }/ t- v! z' T
蝦仁100克
8 \' s# q& c0 A透抽1尾/ l& X# f8 j# V, B
魚板半塊
2 Q4 |" x: c7 q9 O# I; { f玉米粒50克6 n j/ o+ E# r- b% z3 Y$ T% K3 o
蔥2根* R. k# }# \/ u) P' T
調味料 蠔油3大匙
/ a |4 j$ Q. j6 M5 W9 y% p. I, x胡椒粉1/2大匙
6 U) _& Z8 v1 g- M9 Q! d! S% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
X+ ~& `4 X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙www.tvboxnow.com6 K/ F& Y; K* P7 ?
香油1大匙
+ J" j& T5 b+ f7 p作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
: P( Z6 ~9 d/ S& a) U) D; H R3 n作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
3 C# w5 \7 ~; `, H6 w+ q; e" S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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