材料
+ I$ x" {% y4 s& e3 g
; c( c, q( j* dwww.tvboxnow.com鯪魚肉 8
; {! s `4 {& s! D# I4 s公仔箱論壇 t! O) k1 `- {5 Q% g3 ~
果皮 1片
- R( i7 _) b7 i5 S# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- h3 c- B4 Y3 b( K
生粉 3湯匙
* r; w9 S! W: y公仔箱論壇" `3 [+ b* v; P" I+ C
生菜 數片
* x m" ]& O7 A! m公仔箱論壇
( h. J1 @, i" j0 D% N調味料6 p* R' Q2 c: b6 T8 r$ y
! Q' x7 S0 g& A3 ]1 s; l% G鹽 3/4茶匙
' p8 l9 F3 f& h1 j公仔箱論壇
* p+ [( _$ C9 d. O$ V3 Z糖 3/4茶匙+ N4 E7 v, v, l9 d2 }
3 F0 c3 M3 _, z6 D) h) F, x, A/ c生粉 1湯匙
+ W" ~0 B5 \8 ]/ U. q& m. M1 Z4 X
" l: s1 h G+ C% D& S+ u' h) i雞粉 1/2茶匙
# U9 E+ X+ w1 ]6 H/ z% ~
+ q8 U' v _9 e9 L7 B/ t生抽 1/2湯匙
- c( T: {7 d/ t7 R2 I5 ?8 q3 |公仔箱論壇
: {' k# E+ N6 d( ~6 w+ d8 G# ^www.tvboxnow.com水 2湯匙公仔箱論壇3 _ m& m% W+ e2 ~# _' W1 x; H
. e- @+ c" I+ z! ]/ C% E; f公仔箱論壇胡椒粉 適量' c. o; I. ^5 P, |; \8 F* D
tvb now,tvbnow,bttvb* ]! t' W2 L4 W, _& L1 g: w! g8 _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 z- g0 G5 ]9 E3 D9 x
- h$ k- F& K9 B- {公仔箱論壇1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
% z3 m. b2 q$ H6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& t4 x2 t. o# i# c8 g2 l
2. 果皮浸軟，切成幼粒。
5 Z! n% F, B3 ^ \& D- L2 {公仔箱論壇www.tvboxnow.com. M2 n4 D$ O* D" H$ Q& f4 r: P% d, K
3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。. k: \4 L! z4 b, B, n
5 X1 K/ c# o1 H8 f+ E0 c+ p% |公仔箱論壇4. 將油燒熱至攝氏160度。: N! v3 X$ u1 n3 C$ v) `" t
公仔箱論壇3 p; R7 U& u- k) ~* D( W
5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。+ L0 K0 ^, u6 V$ K6 D, K8 L( ?
' ]: S1 Q2 Z7 ?7 A% t
6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
| 
