* E4 r$ }4 Q2 ~) ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! N) y+ H4 h2 Y9 F7 k
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主料：福建黃面、米粉9 f) {( E# i/ J
- ]# ?* j% p3 `, h9 ?2 L- e/ P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
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. i* O! ]6 G1 C% L- M( htvb now,tvbnow,bttvb調料：菜油、魚露、高湯
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/ a' c+ ?8 F8 k% Z3 X. L2 U公仔箱論壇烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb, z2 k7 a; }; S9 {
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1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 T; _" {) @) e7 H" m- J
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2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# M, s6 ^+ j6 Q) h& A
公仔箱論壇" \) L3 ^( k' I# g2 L# H8 l. N, F
6 j7 J8 @7 J; Q公仔箱論壇小貼士： www.tvboxnow.com8 d/ G! v; u2 w! `8 k/ L g
& i$ g& d9 Z1 ]7 n* [1 owww.tvboxnow.com1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 ' o3 B: Q( l0 q/ S1 H7 i
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2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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