[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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材料：
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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, O$ |7 C$ e3 F. e. q7 X# H6 S2 gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：. W+ ^+ P3 Z2 D; @( O
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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7 M, h/ k! C( {4 a6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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6 k) b1 n- g5 v* M/ ~7 r7 htvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 公仔箱論壇  p. p1 \: O, R' _
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 5 j/ w. t, U! R' R
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。