材料：公仔箱論壇# G" j% D0 O, u- Z# A8 m
西柚2個% D0 [4 g: O* y, Q# w
蘋果2個
4 s/ R$ I; c/ a. z& `7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐
+ J8 N! L0 i. Twww.tvboxnow.com溫室青瓜2條
7 X- @- W/ \+ v3 ^& Iwww.tvboxnow.com鮮蝦半斤
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日式沙律汁：
2 U( m% o0 l6 H' F) z公仔箱論壇鎮江醋3茶匙公仔箱論壇& U2 C/ T% ] U; x# v
蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 {: o, H$ V& e. T
水4茶匙
3 ^! Z8 O6 s T3 T$ Q' b/ n0 y麻油少許
3 s' |: ^. Z. w Fwww.tvboxnow.com豉油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* z/ p+ _; a* v
3 f1 n5 e0 O2 q S5 @, y" swww.tvboxnow.com做法：
' ~+ w0 V: w- k' O2 F7 W. X公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
. W8 @2 A3 p/ \; o2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；2 Y/ W; {: e: j# s( Q, G6 R" a# O
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb0 y3 j/ @$ ~' D0 }( h
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇, t& h; [: Q4 y0 Z# ^5 M
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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