材料及份量:3 O7 L3 W) s2 R9 M! j. P' c- D' d. S
龍蝦肉 400克
V1 X/ p* l4 r1 x- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 80克
6 k4 Y- H2 Y8 O/ `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300克
5 Y& B! |- i! l3 x3 j& f1 @www.tvboxnow.com黃西椒 200克tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 e7 H$ i: `; o0 z+ b2 o0 s
香茅絲 10克
* d$ w. v _1 ?& Y8 Y% \8 G6 f公仔箱論壇柑柚肉 100克
, i+ a' \( ], q( i' e羅勒 50克 調味料:% A; Q7 G2 L! I, r* W/ B
香茅粉 5克公仔箱論壇+ v5 g6 a. h8 `( v, k- |
芫茜粉 5克
* C5 l1 I7 S o5 F$ p公仔箱論壇生粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 ?3 K4 w& ]/ T. Z
蛋白 10克+ D; P$ t# c* E/ l9 O
鹽 5克5 O7 f! j% a* y$ S8 S' s& j! x
糖 5克
3 K: _" u6 P+ |9 {! \% b公仔箱論壇
. W9 c. ~& |, S- `) s" S8 ?製法:www.tvboxnow.com* k! a0 W) [; g
公仔箱論壇) U# }) Z8 z) u( e1 w6 g* I
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
9 l, w" Y+ X, n2 `5 p4 }. k/ @9 Mwww.tvboxnow.com2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇1 s! q5 H7 X3 [' Q
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
. J# x9 t( n N0 D/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。/ {$ T$ T! x8 T; g% T% C
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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