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1 Z' v. k$ X! u, t份 量 ： 4 人
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& e; z- g4 y& W- ]( H- c材 料
6 \5 }2 W! [ M: [! r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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1 x8 N" X4 `3 {6 g* k9 y) c- rtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； 公仔箱論壇) r* h. j$ ~# `
( ~2 f: f- Y. \+ b4 y+ F醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許www.tvboxnow.com. n+ o0 T6 e( [! U% u
] w7 `1 X6 s: K公仔箱論壇做 法3 [: ?7 m! w! f9 G
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 www.tvboxnow.com* K! \& j2 ]- M& t
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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. |1 G" i. b9 m* S公仔箱論壇3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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2 v5 h' m n# M `9 V4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 www.tvboxnow.com' J4 Q. Z1 _% Z! {# `/ \
7 o( g3 V1 l8 c8 W6 j" `' S3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb( f$ b3 |, S3 z5 u5 v) T. D
g+ ~/ A) |( u/ R5 v( a' owww.tvboxnow.com貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ {; _$ K8 O. |# S1 ~
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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