菜名：蒟蒻壽喜蓋飯
- q# n0 j; y/ j& ^% o* ]公仔箱論壇材料：
% ]: \8 J" P6 Y& y( h- m3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗
4 T7 y4 z5 X% k# g, m( j' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
1 \+ ? t$ v6 s7 O7 N: hwww.tvboxnow.com(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2公仔箱論壇9 {8 s, N* O3 y# t0 ^3 c
做法：
6 |. C% z* b! X) btvb now,tvbnow,bttvb1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
+ P6 E# A7 S1 \公仔箱論壇2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
- T- D! _: o% o; s* c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
7 O1 w% _) x. q4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
/ {8 r7 u4 t* ^( D: C. Btvb now,tvbnow,bttvb備註：
4 W a9 J& R1 p器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
| 
