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# ]" z3 E' Q8 p, c9 z8 M特色:
3 \# \. d9 g) t; u7 \; k: m0 v用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料:
# s. l# L9 B% p' z3 Y" @; Z鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。www.tvboxnow.com5 T0 g* `9 H" k, _0 l
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$ m6 b, Z. ` B# ?9 O公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ y2 T( \3 P, T+ J
白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。6 |! ?8 X# y. T+ l1 Y, T# S& _6 }
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
7 Z' m& f# L8 [$ ~: B& A- Q$ |公仔箱論壇將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。 |