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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& u+ M- ?% q b
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; y5 Q8 F# J6 u: ~ Ywww.tvboxnow.com草果.....2顆
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花椒.....5公克
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沙薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb& r5 r, v2 F2 r( ]0 M9 ^
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B.公仔箱論壇: {: c9 m. N$ i9 ?' v
米酒.....200㏄
0 f w+ s8 X3 i$ U; a! cwww.tvboxnow.com玫瑰花.....30公克/ z8 x" J! u/ b9 W, t. a
) m% x3 N# d/ p1 O公仔箱論壇
* w* l! c8 Z3 Rwww.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" b+ [- ]# ?
蔥.....2根- [+ r/ g5 r' t6 X7 @" v) b8 `
鹽.....1大匙
5 q9 r6 Z2 E9 i5 P3 f B公仔箱論壇薑.....20公克: I9 S: V4 d2 P0 W" |- R
水.....2400㏄
/ d) O1 V( g* x9 X m醬油.....600㏄
/ e0 T- O. {* U9 b* i2 ywww.tvboxnow.com紅麴.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ p4 C& b0 g( V8 A& o0 _
砂糖.....180公克
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' t# `: t6 } L t6 g, j4 b. T作法tvb now,tvbnow,bttvb# H, }1 u( `) X8 E6 L# ?, @
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。7 y( B5 P# P( e5 {1 ]1 j% s
% J9 s/ N' _& c! o. [3 N; X5 cwww.tvboxnow.com2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。. W/ k. y2 ~: U j* W% B M) X
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇7 s+ J2 S5 ]% Q0 i5 t3 b; c
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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