7 Q6 {5 N" E2 X% I% otvb now,tvbnow,bttvb材料www.tvboxnow.com+ C, k0 }9 \! p$ w1 G" h" q
鹽.....少許
9 G8 p% Q. s7 j: ?公仔箱論壇白飯.....6人份公仔箱論壇% g+ z, S: \6 Y
香菜末.....2大匙 \ B/ u- F! s8 e
優格.....360公克+ p4 e; l, U/ |9 b* p% W( C* B
雞湯罐頭.....2罐
) A! U# {+ G' z* O0 J橄欖油.....4大匙3 l) S% I, v/ s$ y5 R
太白粉.....1大匙/ |; G& ]8 ~9 u4 h. T4 ?
麵粉.....120公克
X X W/ y" l1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
/ s4 Q0 j$ t3 y瘦豬肉.....300公克3 }4 k3 }, C* H5 B2 h1 e8 A* w
洋菇片.....150公克
& }7 J5 Z3 ~. X( ?" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克公仔箱論壇& ]3 N" h: W8 Z- j/ r, u
洋蔥末.....480公克6 C; v3 k2 z% R e8 k, D0 q
4 g& ]6 P" w& o" ^. k0 Rwww.tvboxnow.com, I: y) F% | _" c3 {# c% T( c+ G
作法2 e- P1 T! L, A3 t2 [
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。2 y8 d! V' Q+ Y7 o9 V
& r/ ~( R4 {2 M1 }- J& R( U0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。公仔箱論壇* e: I0 m4 N8 q4 R7 j
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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