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[西式食譜] 蒲燒醬汁


0 `( D$ W- H/ etvb now,tvbnow,bttvb材料
4 u! o! G7 l: G7 `酒.....200cc& l# z9 u% g& v' J& o1 n& e
醬油.....200cc公仔箱論壇$ x0 C3 D4 q8 x, c6 p5 D9 y
味醂.....180cc
: w, x; n# T6 Ewww.tvboxnow.com砂糖.....90公克
: R0 t) w, V4 p5 g麥芽.....40公克www.tvboxnow.com  R2 H+ Y+ n$ ^; u, ^0 W( v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h% Y: G# [, y8 j
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作法* u5 M- {, A: C7 z# s& ~  ], I0 f
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途:
; L- g8 Y2 ^  D  O. A6 G  k# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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