返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅甜椒濃湯


) ~! i& N0 k) h5 u2 @; a! [材料
: @! _! S/ F  R5 x; i% E% Y公仔箱論壇奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 q7 w3 D9 D! ?
西芹.....10公克
( H3 P) @- L" l' R; Y; L洋蔥.....10公克公仔箱論壇; z% g' h) u/ ~
馬鈴薯.....50公克# |. m+ W# a2 e, B
紅甜椒.....200公克
- b# _' M  t6 S% j  E- m公仔箱論壇
5 j0 l/ f: s" ~0 z3 rwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com' V9 e% e1 r0 P# P
調味料
) n+ p% Z6 X1 I0 s2 y/ X9 x8 ywww.tvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
1 H4 _* {' _$ p1 w雞高湯.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 {& E1 ^8 N7 u7 }2 c

( t* z9 |8 Y- B/ e6 s, a3 `2 Q8 Z: D2 x% ?2 b) ^: l' a3 E! W
作法. v6 e. V( s& _) u. m3 a4 X
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。% P* q/ C% S$ M* v5 p: M
/ q8 `0 ~1 H, F, H+ f0 t4 S
2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
7 c3 u. h- _7 g2 qtvb now,tvbnow,bttvb
) R- z# @1 s7 u6 J2 `www.tvboxnow.com3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
( {3 D3 l- A9 T2 |/ P* Ftvb now,tvbnow,bttvb3 f1 h* q. Y7 }: B7 g4 I
4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇0 `& e, u: i  g4 {3 N
www.tvboxnow.com9 ]! l2 |& g$ Q, E
返回列表