% B6 T& q1 W# n2 e7 G$ W/ t材料
8 m, X8 s1 l9 F/ V* Y( j/ jtvb now,tvbnow,bttvbA.公仔箱論壇7 J$ l* W( s3 K/ r5 I+ O
草果.....2顆
; e+ s0 d7 v8 X9 x C8 s/ ~% }4 Bwww.tvboxnow.com八角.....5公克' e4 S7 D3 K7 c
桂皮.....8公克
# O3 Q7 O, L' _( ^4 R3 ]' ~丁香.....5公克www.tvboxnow.com9 ^5 g9 O h7 E% ^, p4 `* L
花椒.....5公克www.tvboxnow.com/ R+ W% _& J" `- {8 Q
小茴.....3公克www.tvboxnow.com0 Q8 I; D. r3 C* s# `! h: O
甘草.....5公克
9 ~$ r0 w8 O5 ~. V& Q: U9 |/ j( |www.tvboxnow.com沙薑.....15公克公仔箱論壇3 z+ Y2 u" r( L# u; z
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B.公仔箱論壇4 j8 X/ R+ r$ G0 a
米酒.....200㏄
6 S3 w8 I) l* X6 B1 u! M5 ^/ R" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花.....30公克
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4 ?3 [* F; F4 H( o* E調味料
8 t) L) l" [, I, ]蔥.....2根3 [9 l6 b. W/ q# y/ j+ e: t! A, P
鹽.....1大匙
# L. i2 h6 o4 e1 d7 x1 V薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; T! O5 |/ I( Z: T
水.....2400㏄公仔箱論壇 F' |0 J6 x/ y5 Q9 V
醬油.....600㏄2 H9 K T, [) x" ?
紅麴.....1大匙
0 C$ V4 \6 p8 V, U+ r2 D砂糖.....180公克
4 U; a8 C. w- [3 c2 s4 Z
6 z0 S' t9 Y# d# L W, Y& r6 wwww.tvboxnow.com
* i F7 Q7 z) g作法
" l7 ~6 s' W# m; U1 {. ~3 ^1 y! i公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。公仔箱論壇& D/ M" ~6 F [9 B7 R8 k
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。公仔箱論壇# K5 V7 p! u6 |
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。www.tvboxnow.com" u! Z" j2 f: m' {" b9 v& V% ?
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
% z) o6 u _! [1 t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D p' X3 `, j$ @1 c) T, p
5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。1 o; R9 O0 N( p0 g0 B
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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