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材料: J) {' X1 p/ @- C3 N5 S% [- b
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草果.....2顆
- _6 P9 _* R9 K, [4 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克
) M; \3 d- [$ n# dwww.tvboxnow.com桂皮.....8公克
1 l4 W9 \& H9 N. A8 C) l/ D丁香.....5公克! ?, f& _/ Y @4 }$ V F
花椒.....5公克
4 q W$ O1 O* U* o小茴.....3公克
! t+ a2 i( b7 y6 S甘草.....5公克8 a3 C5 k+ k a6 [3 V
沙薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 s: {& U& A9 |! x5 }
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B.www.tvboxnow.com7 j. h3 H" ]& k- b
米酒.....200㏄: P# Z6 T7 O+ @/ g! C
玫瑰花.....30公克0 e7 B1 M$ M/ k. S; `' E
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( i9 U" f3 F) h9 Z0 `2 t4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* l& |+ r. Y4 H2 f+ o& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
2 [9 x# {- Q9 E% a. }7 Z9 Y1 Q+ b9 c鹽.....1大匙www.tvboxnow.com& f% r9 K" C) b8 j! t C
薑.....20公克/ A: N( Q" T# ], p; X0 Z
水.....2400㏄
) E( ~, y7 a! q( h9 B5 }www.tvboxnow.com醬油.....600㏄
' _% e& Z$ m7 B! Z$ vwww.tvboxnow.com紅麴.....1大匙
' F2 M& u/ t4 i4 b6 q+ k( G+ Gwww.tvboxnow.com砂糖.....180公克www.tvboxnow.com2 b0 e, T" o+ d: J8 _
2 b9 q- A" |: p7 I6 X/ b( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% I, m# j. m+ i6 I
作法tvb now,tvbnow,bttvb x o9 V* `- i& Q1 J5 E7 w
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。www.tvboxnow.com6 N4 i, K+ {; t
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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. t( C- A, O9 w, h* h3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。- k. H8 U" W5 h5 D7 [2 s. A5 V6 X
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 S4 [* ^) V) b: L% _* F$ ^7 f
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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