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材料tvb now,tvbnow,bttvb: x9 h. w2 N" J
糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb/ {& n7 z' T# D, E1 Q
雞蛋.....3 隻
1 M7 O) b( {1 D' A8 ?9 O麵粉.....15 克7 v1 R( y0 D1 u- n. s: S
忌廉芝士.....150 克
2 h3 B2 k" ?# q0 P' z3 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" t9 p* o% I
( n6 }' C; N8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 w* d3 ~3 U! Q4 V# p
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
5 j0 G6 p) u8 v4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`" f# L9 e; s$ N- Q( R$ D, g) `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。. R1 D# G" ]) L( E$ `7 o O
$ ~4 n! h- g! I% J公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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