; l. F( F x5 k材料A：
( s. `/ D+ j: m" e1 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 ?' \7 k; R' i' n
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ J1 _9 b1 C6 ]8 c- N7 }
蜜糖.....15克
( A) O- i9 e4 @清水.....320克www.tvboxnow.com2 |) C: B: b% x. k
酵母粉.....5克
' j9 J0 m, q5 T高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, e' D' m3 m9 F# u
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 r! S$ A' {. z6 u4 M' S3 ~
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材料B：
K' \+ c7 X8 y H+ I5 i1 ?牛油.....30克
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o: m9 V7 _+ q( I3 N餡料：
8 n- a. F$ W9 y! K) W& g核桃.....50克3 e- s5 O8 q+ B# K9 z
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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" A+ ]- I! t9 g. G1 x+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' g" v5 R) c& ?
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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! p/ J0 P6 p: V# C- Pwww.tvboxnow.com2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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