[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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0 q+ K8 l( [1 g3 j3 u材料A：
- C! x, \) J1 |. z* s: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
. ?1 \% D3 g' D& M0 s  q( x+ u奶粉.....20克; k( {% U+ G# _' x+ P4 M
蜜糖.....15克
$ N3 F* s  U! e# u公仔箱論壇清水.....320克
& ?1 K$ _% {7 I. p酵母粉.....5克5 E! @- o  K2 d6 ?) B, `8 H- n4 d
高筋麵粉.....250克
" |: L( Z. O! f0 P8 _5 b  X7 A" Q$ j全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb5 a: C  H; \0 O+ s6 E) U6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ `+ U8 N- v# y" T

1 Q2 j5 ]8 h" I7 C0 d+ r8 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料B：" a8 ]: s4 N, C) I) s
牛油.....30克公仔箱論壇' g% M: b3 O: P- W% E/ S- a
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: Q/ A/ x& T# P: o% i5 ftvb now,tvbnow,bttvb餡料：www.tvboxnow.com. B. h, |) k5 u! S2 q
核桃.....50克www.tvboxnow.com5 k. c4 q- k3 X
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘), s; b* j7 r. q. B# n
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1 {) w" {* @2 U* m6 Y; }) J公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com1 f: R, q# q1 O8 @$ w
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。2 I0 k- O2 |( n5 s, q. |8 o

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