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橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇- _- [8 ?% p' J* f
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做法
4 M% M, |7 p# l' r1 y6 y1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。www.tvboxnow.com4 Z' q2 L* O$ }# }( B
% j. B, I U0 f( M+ M- ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。, l& h$ N* Y9 ^
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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' R9 k' p0 l z2 e9 ~% s4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。8 p5 G) H R6 a4 }2 y g, k( s# A
7 Z) {; u# K# R* W6 Hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ c! Z8 T* ~. ~7 t! u W3 [
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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