材料：
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3 w( U, {( n/ l) f. S! k6 k6 M9 I公仔箱論壇黃金粟米湯１罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S* b. g) d# s* a4 G
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免治豬肉碎２５０克 }% L) Z2 h% V
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量% ?# @- ~5 l* r K
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清水４００毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) Z( f8 }1 f- V9 P( A1 c5 {, O0 J
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# g+ Z( m* E' {, r6 b$ f2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。) \$ l$ `- x y# B+ {$ B f
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5 C. x! w4 v! x* a/ P, g' B) F- m２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：tvb now,tvbnow,bttvb: w C# j+ \* S8 l
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n. [" s+ M, i" s7 F: |" h$ mtvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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